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从早到晚逛首尔24小时经历20种大冒险

 

  没有什么比看拔鱼尾和剁鱼头来开启首尔冒险之旅更适合的了。我们推荐鹭梁津水产市场做为最佳“观赏”地点。宏大、安全、壮观。我们已经知道为什么首尔是世界上最棒城市的原因,但是要真正感受韩国首都的魅力你必须全身心投入。下面所列出的地点,你可能不会在一天之内去遍,倘若你一天之内去遍的话,你会把迄今为止最棒的照片带回家哦,但如果只挑选三到四个地方逛的话,你也能领略到这座城市的精彩。

  

 

  韩国疯狂的鹭梁津水产市场。

  早上

  1. 吃一顿当地早餐

  每天清晨,站在生锈的“大排档(pojangmacha)”或是路边摊后微笑着做生意的通常是女人,匆忙而饥饿的当地人从她们手中接过简单便宜的早餐。

  最繁忙的小摊在汝矣岛商业区(Yeouido business district)和江南站地区(Gangnam station area),那里有成群的学生赶去上早晨的英语课。

  最受欢迎的早点是“吐司”。和清淡的涂了黄油的西式吐司不同,首尔的“吐司”是一种塞了整个煎蛋卷、切碎了的卷心菜、特制酱料和其他材料的烤三明治。

  其他的”大排档”早点则有手制甜甜圈、紫菜包饭、迷你汉堡、饺子和炒饭。

  到了下午和晚上,小摊上卖的东西就变成了口味更重的食物或者下酒零食。

  Yeouido station, 3, Yeouido-dong, Yeongdeungpo-gu ( 3); +82 2 6311 5261

  Yeoui Naru station, 85-1, Yeouido-dong, Yeongdeungpo-gu ( 85-1); + 82 2 6311 5271

  2. 与时尚人士共进早午餐

  

 

  即使时尚潮人也不得不向这些美食低头。

  站在街角看着半只煎蛋卷掉到自己的衣服上不像你会做的事?加入新沙洞(Sinsa-dong neighborhood)的时尚人士吧!那里以绝赞的早午餐而闻名。

  新沙洞也是早上逛街的好去处,这里有许多小巷,开满了迷你精品店、鞋帽店和一幢五层楼的Forever 21旗舰店。

  一顿休闲早午餐的选择有:

  Bucella (三明治,汤和色拉), 534-22 Sinsa-dong, Gangnam-gu ( 534-22); +82 2 517 7339

  The Flying Pan (煎饼,煎蛋卷和甜品), 540-22 Sinsa-dong, Gangnam-gu ( 540-22), +82 2 514 5585

  Noda Bowl (盖浇饭), 535-23, Sinsa-dong, Ganganam-gu ( 535-23); +82 2 515 9634

  3. 用解酒炖(hangover stew)来醒酒

  经常参加派对的韩国人创造了一整套用来醒酒的料理。这些补救方法比红牛和塔可钟更为有效。

  最受欢迎的药方是排骨汤(haejang-guk),特别是血豆腐排骨汤(seonji haejang-guk),一种加了凝结的牛血和豆芽的辛辣牛肉汤。

  其他的变种有只加豆芽或者是干青鳕鱼的茶碗蒸。

  许多解酒炖店开在商业区,为那些在早晨和午休时前来的红眼男女们提供服务。

  做解酒炖为宿醉者解酒的习俗始于1937年,Chungjinok是某位不愿透露姓名的CNNGo员工的首选。

  Chungjinok, 24 Jongno 1-ga, Seoul ( , 1 24); +82 2 735 1690

  4. 沿江散步,向首尔问好

  

 

  首尔的跨河大桥非常时髦。

  从坐落于市中心的蚕院汉江公园( Jamwon Hangang Park)出发,沿江散步会花上十分钟到三四个小时,这取决于你想去哪儿。

  沿途尽是看风景和拍照片的好选择,从沉闷的灰白色公寓群到现代化的摩天大楼,从色彩缤纷的桥梁到环绕城市的恢弘山脉。

  江岸上共有11座公园,还有一座在建。公园里满是在江滨咖啡馆进食或者打网球、篮球和排球的当地人。

  Jamwon Hangang Park, 221-124 Jamwonro, Seocho-gu (221-124 ); +82 2 3708 0531

  中午

  5. 在美发沙龙享受名人待遇(提供英语和日语服务)

  

 

  即使在首尔随便理个发,也能帮你散发明星气质。

  如果你没有在首尔做过造型,那么你就不能说体验过美容沙龙。

  高贵的顾客(指所有人,无论是男是女)首先在iPad上选择新造型,啜一口伴有零食的免费饮料,尝试新色调的指甲油,一边八卦最近的名人丑闻。

  在城市各处有许多家Juno美发沙龙,会说英语和日语的员工穿着黑衣,他们用明朗的微笑向你问好,时刻准备着满足你的任何需求。

  选择一位造型师和他谈谈你的想法,与此同时,你的头发状况将会得到评估,而后你会享受从未体验过的专业理发。

  其他的名人待遇还包括个人妆容咨询、体检和头皮治疗。

  Avenue Juno, 63-13, Cheongdam-dong, Gangam-gu ( 63-13); +82 2 2138 0605

  6. 吃一顿便宜的小菜

  

 

  好吧,现在你需要的是一大碗米饭。

  许多百货商店和地下商场提供传统的韩国小菜,用一种轻松、有趣又非胁迫性的方式来展现一系列韩国风味。

  在大多数市场,小份美味多彩的菜肴一大早就会被准备好,卖给忙碌的家庭主妇或是寻找快速小吃的饥饿工人。

  在Eunma地下商场,大约一打的小店都精于本地小菜。Eunma Jeon店以jeon,或者叫传统煎饼而闻名。

  在更为传统的南大门市场(Namdaemun market),Soyoung 家常菜(Soyoung Banchan)专注于更小份的日常小菜,比如说泡菜,长寿面和炒鳀鱼。

  有太多的菜肴和口味值得推荐,所以最好的策略是四处逛逛挑那些看上去好吃的。

  Eunma 地下商场l, Eunma Jeon, Eunma Sangga, 316, Daechi-dong, Gangnam-gu ( 316 ); +82 2 556 5172

  Lotte百货, 1 Sogong-dong, Jung-gu ( 1); +82 2 771 2500

  Soyoung Banchan, 50-30, Namchang-dong, Jung-gu ( 50-30); +82 773 9337

  7. 逛一逛少有游客前往的疯狂鱼市

  

 

  所有新鲜的海产聚集一处,哪里开始逛起好呢?

  全世界的鱼市都经常成为旅游胜地——东京的筑地市场和西雅图的派克农贸市场是两个典型的例子。

  但是在首尔,鹭梁津水产市场则是厨师、餐厅采购和本地鱼肉爱好者的最爱,并没有多少其他人的关注。

  即使你不买鱼,沿着市场过道走一段也会听到各种令人振奋的杂音,人们大喊、高呼、投掷,当然也剁鱼、包鱼。

  既然你闻起来已经像条鱼了,那为什么不在现场尝尝你能想象到的最新鲜的鱼肉?

  方法很简单:选一条你想要的鱼,你面前这个摊子的小贩就会把鱼从鱼缸中抓出来剁了。

  接下来,把你的鱼提到二楼一排餐厅中的某一家并交给厨师,他会现场为你烹饪午餐。

  鹭梁津水产市场, 13-8 Noryangjin-dong, Dongjak-gu ( 13-8); +82 2 814 2211

  8. 握一杯人参拿铁

  是的,韩国人喜欢炫耀他们的外卖咖啡,好像那是一只新的Prada包包,不过不要被耍了。不是所有的咖啡都一样——也不都是真正的咖啡。

  本地的Caffe Bene 连锁店提供一种用五种不同谷物做成的谷物拿铁,而Tom N Toms的特色则是甜的、像汤一样的甘薯拿铁。

  不过摘得最新奇拿铁桂冠的还是A Twosome Place的红参冰咖啡。

  一杯带泡沫的人参,有人想要么?它真的是很美味。

  Tom N Toms, 24-31, Chungmuro 1-ga, Jung-gu ( 1 24-31); +82 2 774 8163

A Twosome Place, 705-1, Yeoksam-dong,

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